Wildkräuterkunde
„Woche der Gesundheit und Nachhaltigkeit“ – in diesem Rahmen fand am Montag, den 16.10.2023 eine Kräuterwanderung mit Schülern der Klassen 9a und 9b der Mittelschule St. Georg Vilshofen statt. Dazu marschierten die Schülerinnen und Schüler mit ihren Fachlehrerinnen Fr. Glotz-Schulz und Fr. Seidl in den Ginkgopark. Dort wurden sie bereits von der Wildpflanzenpädagogin Christina Stöckl erwartet. In kleinen Gruppen machten sich die Jugendlichen auf die Suche nach verschiedenen heimischen Wildkräutern, wie z. B. Löwenzahn, Schafgarbe, Brennnessel, usw. Damit die Schülerinnen und Schüler die entdeckten Pflanzen sicher zuordnen konnten, erhielten sie Steckbriefe der einzelnen Kräuter, auf denen auch viele weitere nützliche Informationen zu entnehmen waren. So erfuhren die Jugendlichen z. B. welche Einflüsse die einzelnen Kräuter auf unseren Körper haben, bzw. wofür sie verwendet werden können. Im Anschluss an die Wanderung durften die Schülerinnen und Schüler die Kräuter zu Kräuterquark und Kräutersalz verarbeiten und verkosten. Sie waren überrascht, was die Natur uns Kostbares liefert.
